ASL TO5 – Per la settimana della celiachia la giornata del menu senza glutine

In occasione della Settimana Nazionale della Celiachia, dall’ 11 al 19 maggio 2024, la Struttura Igiene degli Alimenti e della Nutrizione dell’ASL TO5 si fa portavoce dell’iniziativa dell’Associazione Italiana Celiachia (AIC) sezione Regione Piemonte, invitando le mense scolastiche ad aderire all’iniziativa “TUTTI A TAVOLA TUTTI INSIEME, le giornate del menù senza glutine”, al fine di sensibilizzare sul tema della celiachia e della dieta senza glutine.