Pecetto: al Golf Club gli chef della Cooking Challenge Cup

PECETTO – L’arrivo della bella stagione porta anche l’avvio dei tornei di golf, uno sport che può essere abbinato a tante altre passioni, come ad esempio quella per la buona tavola. Un binomio preso alla lettera dalla «Cooking Challenge Cup», un circuito golfistico nei club di Piemonte e Liguria che, al termine di ogni appuntamento agonistico, propone anche uno showcooking con grandi chef del territorio. E il bel circolo golfistico pecettese di strada Valle Sauglio è coinvolto in pieno nell’iniziativa.

Giunta quest’anno alla seconda edizione, la Cooking Challenge Cup si dipana su quattro tappe, la prima delle quali è andata in scena nella domenica appena trascorsa al Golf Club Margara di Fubine, nell’alessandrino. A seguire: il 2 giugno al Golf Club Castelconturbia, in provincia di Novara; 30 giugno nella suggestiva cornice del nostrano Golf Club «I Ciliegi» di Pecetto; l’8 luglio al Sant’Anna di Lerca, nel genovese. Quindi, quando verrà il momento di lasciare il green, atleti e ospiti si sposteranno nella sala da pranzo dove dovranno assaggiare e giudicare ciò che verrà preparato dai due chef in singolar tenzone in pieno stile «Masterchef». Non a caso, proprio dal celebre programma televisivo arriva la protagonista culinaria dei quattro appuntamenti: a confrontarsi ogni volta con un rinomato cuoco del territorio sarà infatti Alida Gotta, finalista della quinta edizione del celeberrimo talent di cucina. E ovviamente gli sfidanti sono nomi di tutto rispetto nel panorama gastronomico piemontese, ligure e non solo. A Pecetto ci sarà Michelangelo Mammoliti, giovane chef dalle influenze francesi ma ben consolidato nelle Langhe.