Distretto del cibo chierese-carmagnolese protagonista della fiera di San Martino a Chieri

Il Distretto del Cibo al centro della Fiera San Martino Chieri: un weekend dedicato all’agricoltura sostenibile.

Sabato 9 novembre, il Distretto del Cibo del Chierese-Carmagnolese sarà protagonista della Fiera di San Martino, con una serie di appuntamenti dedicati alla sostenibilità agricola, all’etica e alla gestione consapevole delle risorse naturali. Un vero e proprio spazio per celebrare il legame tra agricoltura e comunità, valorizzando i prodotti locali e le tradizioni culinarie.

L’appuntamento è alle 10:30 presso la San Martino Lounge di via Vittorio Emanuele II, angolo via Palazzo di Città, con il convegno “Il nuovo ruolo dell’agricoltura al servizio delle comunità e dell’ambiente”. Organizzato dal Distretto del Cibo in collaborazione con il Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari dell’Università di Torino l’incontro vedrà esperti e ricercatori confrontarsi su temi come la gestione sostenibile delle risorse naturali, la tutela del territorio e il valore dell’agricoltura per la crescita e la preservazione ambientale