SANTENA – L’asparago al ‘Pro Loco Days’

Pro Loco Santena presente all’evento Pro Loco Days. Sapori della Tradizione. Una due giorni, organizzata, nel fine settimana, al PalaExpo Moncalieri, a cui hanno preso parte venti Pro Loco. Nei due giorni, al gazebo della Pro Loco Santena, si sono alternati una decina di volontari. A guidarli il presidente Domenico Tosco. Hanno accolto i visitatori proponendo, a prezzi popolari: frittata agli asparagi, nel piattino, accompagnata da grissini rubatà di Feyles; la frittata poteva anche essere consumata come farcitura di un panino; è stata proposta anche la focaccia dolce di Santena, opera del fornaio di Tetti Giro, Walter Pollone. C’era anche la possibilità di portarsi a casa gli asparagi di Santena sott’olio, preparati dall’azienda Marco Raimondo.