TROFARELLO – Rinviata il 27 giugno la cena da chef il cui ricavato andrà all’Asl

Ci sarà da aspettare un po’ di più per vivere l’esperienza gourmet più importante a Trofarello, per colpa del maltempo, ma l’evento si farà. La “Cena da Chef” non si terrà più giovedì 30 maggio. Dopo attente considerazioni l’evento è stato rimandato a giovedì 27 giugno, sempre alle 19,30 in piazzale Europa, con gli chef Gabriele Torretto e Ugo Fontanone e il patrocino del Comune. Una serata unica con un menù adatto all’occasione: aperitivo di benvenuto, sformato di basilico, burrata e pomodori confit, risotto Carnaroli mantecato alla clorofilla di asparagi e asparagi marinati, coscia d’anatra con bbq alle amarene e verdure di stagione, l’Amarenita sulla torta con gelato, caffè. Il tutto accompagnato da vini del territorio. Costo 60 euro a persona. Il ricavato sarà devoluto per l’acquisto di una pompa infusionale da donare all’equipe delle Cure domiciliari Asl To5.